Вы просматриваете: Главная > Рецепты > картофельная фантазия

картофельная фантазия

Моя подруга Оксана Тарасова поделилась со мной замечательным рецептом еще одного быстрого блюда из нашей любимой картошечки. Читаешь -уже слюнки текут! 

Ингридиенты:

картофель — 5 шт (крупных)

шампиньоны (замороженные)  — 450 г

майонез — 1 ст. ложка

сметана — 1 ст. ложка

соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Картофель очистить и нарезать полукольцами. Выложить равномерно в стеклянную широкую форму для запекания, посолить и поперчить по вкусу.

Отдельно обжарить до полуготовности грибы (половину образовавшейся жидкости слить). Добавить в стеклянную форму с картофелем.

Смешать майонез со  сметаной, и полученной смесью смазать грибы и картошку.  Досолить  и доперчить по вкусу. Поставить в духовку разогретую до 100 градусов и выпекать при 180 градусах до готовности (минимум 40 минут).

Пробуйте и наслаждайтесь  вкусом!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Оставить отзыв